Bazı Aspergillus spp. küfleri, hayvan yemi gibi bitki ürünlerinde ürer ve mikotoksin Aflatoksin B1'i üretir. Artan küresel ortalama sıcaklık ve nem bu kirlenmeye yol açmıştır.

Kontamine yem tüketen hayvanlar, Aflatoksin M1 metabolitini içeren süt üretir. Bu molekülün kanserojen ve toksik olduğu kanıtlanmıştır.

Mümkün olduğunca düşük seviyelerde tespiti ve yönetimi sadece yasalarca talep edilmekle kalmaz, aynı zamanda herhangi bir süt işleyicisi için etik bir ihtiyaçtır.

KIT078N - AflaSensor nova 500: Codex Alimentarius tavsiyelerine uygun olarak daha yüksek aflatoksin seviyelerinin (200 ila 1250 ppt) izlenmesi gereken ortamlar için optimize edilmiş bir kit.

Taksit Seçenekleri

Unisensor | AflaSensor nova 500-KIT078N

Tavsiye Et