Blog Etiketleri
Bakanlıktan kaşar peynir kararı
Tarım ve Orman Bakanlığı, marketlerde satılan "eritme peynirinin" kaşar peyniri olarak satışının engellenmesi ve tüketici menfaatlerinin korunması için fosfat ve sitrat tuzlarının tespitine yönelik yeni analiz yöntemlerini uygulamaya alacağını duyurdu.
Devamı
19/07/2024
01:07
Gerber Yönteminde Yağ Tayini İçin Neden 11 ml Yerine 10,75 ml Süt Almalıyız?
Funke Gerber Alman Firması ürettiği kendi gerber methodunun bütrometrelerin de 10,75 ml süt numunesi göre derecelendirme yapmaktadır. Süt numunesini mutlaka 10,75 ml lik pipetler kullanmak hesap bakımından doğru olacaktır.
Devamı
10/08/2023
14:20